Responsable Restaurant Épicerie H/F - 54

Epicerie, café, bar à bière et restaurant.OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE RESTAURANT / ÉPICERIE (35h)

La Madinoise - Pannes (54)
Du jeudi au lundi - 2,5 jours de repos consécutifs
Prise de poste : septembre / octobre 2025

La Madinoise, lieu de vie unique alliant restaurant de terroir et épicerie locale, recherche son/sa Responsable pour accompagner son développement à Pannes (54).

Vos missions :

Gérer le bon fonctionnement du restaurant et de l'épicerie au quotidien

Encadrer une petite équipe avec rigueur et bienveillance

Assurer l'accueil et le service client avec professionnalisme

Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Participer à la mise en avant des produits locaux et de saison

Profil recherché :

Expérience significative dans la restauration ou la gestion de point de vente alimentaire

Personne sérieuse, impliquée et dynamique, avec un véritable projet d'avenir

Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'initiative

Anglais de base requis (clientèle touristique)

Modalités :

Contrat 35h/semaine

Travail du jeudi au lundi

2,5 jours de repos consécutifs

Recrutement prévu pour septembre / octobre 2025

Candidature :
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation (OBLIGATOIRE) à l'attention de la direction à l'adresse suivante :
****@****.**

La Madinoise mise sur les talents qui veulent s'investir durablement. Si vous souhaitez intégrer un lieu engagé, authentique et tourné vers l'avenir, rejoignez-nous !