Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Market

Vos Missions :

- Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectue la vente de produits de boucherie/charcuterie
Prévoir de travailler le WE en roulement.

** Poste à pourvoir dès maintenant **

Experience: 5 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de conservation de la viande,Techniques de vente de produits carnés,Techniques de présentation de produits en boucherie,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers