Employé Polyvalent de Restauration H/F - la Minute Gourmande de Ludo
- CDI
- la Minute Gourmande de Ludo
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de :
- La livraison de repas ou de matériel en véhicule utilitaire frigorifique (type Talento ou Ducato)
- Aide en cuisine
- Préparation et mise en place du matériel
- Rangement et entretien (plonge, nettoyage)
-Contrôle des produits :
- Vérification des températures des produits alimentaires.
- Suivi des normes d'hygiène
-Entretien du matériel :
Organisation :
- Préparation des tournées du lendemain (bons de livraison, étiquettes, suivi des livraisons).
- Rangement du matériel utilisé.
Cuisine :
- Participation à la mise en place des ingrédients et à la préparation des commandes.
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la manipulation des produits.
- Épluchage & préparation des produits.
Horaires :
- Poste de journée : démarrage tôt le matin, fin de journée au plus tard à 16h
- Horaires flexibles, ajustables selon les disponibilités et besoins du candidat
- Travail du lundi, mardi, jeudi et vendredi
- Repos le mercredi, samedi et dimanche
Permis obligatoire pour effectuer les livraisons en camion frigorifique si possible depuis 5 ans.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Livrer une commande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Livrer une commande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène
- Plonge