Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F - Leonidas
Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F
Leonidas · Mont-Saint-Martin - 54 · CDD
Les missions du poste
Au sein d'une boutique spécialisée dans le domaine du chocolat, vous serez en charge de la préparation des produits, du réassort de la boutique et de la préparation des commandes clients.
Vous accueillez, conseillez et réalisez les ventes auprès de la clientèle en respectant la réglementation du commerce, les règles d'hygiène alimentaire et vous veillez à atteindre les objectifs commerciaux de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en vente alimentaire
Compétences: Argumentation commerciale,Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Gestion des commandes et des stocks,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Gérer des réclamations et litiges,Procéder à l'encaissement,Réaliser le reporting de son activité,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utiliser les outils numériques,Retirer des produits non conformes,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Argumentation commerciale,Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Gestion des commandes et des stocks,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Gérer des réclamations et litiges,Procéder à l'encaissement,Réaliser le reporting de son activité,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utiliser les outils numériques,Retirer des produits non conformes,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Reporting
- Gestion des commandes
- Mise en rayon
- Logiciels bureautiques
- Norme QHSE
- Relation client
- Techniques de vente
- Gestion du réassort
- Encaissement
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Chaîne du froid
- Sécurité alimentaire