Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F - Leonidas
Vendeur - Vendeuse en Chocolaterie H/F
Leonidas · Lexy - 54 · CDD
Les missions du poste
Vous réaliserez la vente en magasin spécialisé dans le domaine du chocolat selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.
Vous serez notamment en charge de l'accueil clients, du conseil, de la préparation des commandes clients, du réassort et de l'encaissement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En vente en magasin alimentaire
Compétences: Argumentation commerciale,Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Modalités de stockage de produits alimentaires,Connaissance des normes d'étiquetage,Techniques de vente,Techniques de découpe de produits frais,Gestion des commandes et des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Gérer des réclamations et litiges,Procéder à l'encaissement,Réaliser le reporting de son activité,Gérer les stocks,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Argumentation commerciale,Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Modalités de stockage de produits alimentaires,Connaissance des normes d'étiquetage,Techniques de vente,Techniques de découpe de produits frais,Gestion des commandes et des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Gérer des réclamations et litiges,Procéder à l'encaissement,Réaliser le reporting de son activité,Gérer les stocks,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Reporting
- Gestion des commandes
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Relation client
- Techniques de vente
- Encaissement
- Réactivité
- HACCP
- Chaîne du froid
- Sécurité alimentaire